AMAP La Graniho

28 février 2009

hier le panier était superbe vendredi 27 fevier

Belle soirée à la Graniho

Le panier de Sébastien, Franck et Michel était bien beau hier soir :
Pomme de terre
Carottes
Topi..
Poireaux
Cebettes
3 petit choux fleurs ou au choix des brocolis
Maches

Les pommes de Franck nous aident bien à finir l'hiver ( vivement les fraises...)

Nathalie était bien là pour nous livrer Le miel et nous propose du blé des lentilles et des pois chiches
Olivier à livré des tonneaux de tavernel
Suggestion : Il faut refaire les gros apéro conviviaux les derniers vendredi du mois !

Le bureau de la Graniho se réunit Mardi pour faire le point sur le Forum.

AVAAZ

Face à une crise économique mondiale et à une crise du climat, une nouvelle alternative ingénieuse fait son chemin : la relance verte. De Hu Jintao en Chine, à Barack Obama aux États-Unis, les dirigeants réalisent enfin qu’un plan de relance vert – des investissements dans les énergies renouvelables, l’efficacité et les nouvelles technologies- constitue la meilleure façon de créer, à la fois, des emplois et de veiller à la sauvegarde de la planète.

Or, pendant le sommet qui se tiendra en fin de semaine, les dirigeants européens pourraient passer à côté de cette option, à moins qu'un grand nombre d'entre nous exercent des pressions dès maintenant.

Certains politiciens européens, influencés par des motivations particulières, croient encore que l’aide à l’économie nuit à l’environnement et vice-versa. Si cette mentalité l’emporte, de vastes sommes d'argent seront gaspillées dans des mesures de relances polluantes, mettant le monde entier en péril. Cependant, si nous faisons entendre nos voix maintenant, nous pourrons faire pencher la balance du côté d’une économie plus verte et plus propre qui fonctionne pour tous.

Cliquez ci-dessous pour envoyer un message aux dirigeants européens, les poussant à s’engager dans un plan de relance vert :

http://cdn.avaaz.org/fr/europe_green_recovery/97.php?cl_tta_sign=fedadc7b9d94cc2f2db79185b7018d63

La relance verte n’est pas une illusion, elle est déjà commencée. Les États-Unis se sont déjà engagés à investir près d’1% de leurs dividendes dans des programmes de relance verts. La Chine a emboité le pas, allouant plus d’un tiers de son grand plan de relance à des investissements durables, pendant que la Corée du Sud investit les deux tiers de son plan dans l’efficacité énergétique, des emplois verts, le transport en commun et les énergies renouvelables.

La course mondiale vers un avenir plus vert et plus propre commence ici, mais si nous ne changeons pas maintenant pour des énergies propres, une reprise économique risque d’amener une nouvelle hausse du prix du pétrole dans quelques années.

Cette décision affectera non seulement l’Europe, mais le monde entier. En avril prochain, les 20 plus grandes économies se réuniront à Londres pour coordonner une réponse mondiale à la crise économique. En nous manifestant maintenant, nous pouvons placer le plan de relance vert au coeur de leur ordre du jour économique et ouvrir la voie à une entente sur le climat à Copenhague en décembre prochain.

Si un grand nombre d’entre nous écrivent à nos dirigeants maintenant, nous leur montrerons que le public rejette la fausse option entre l’économie d’aujourd’hui et le climat de demain. Suivez ce lien dès maintenant pour pousser l’Europe à s’engager dans un nouvel ordre durable qui créera des emplois pour le futur, terminera notre dépendance polluante aux énergies fossiles et jettera les bases d’une reprise économique durable :

http://cdn.avaaz.org/fr/europe_green_recovery/97.php?cl_tta_sign=fedadc7b9d94cc2f2db79185b7018d63

Avec espoir,

Ben, Luis, Iain, Ricken, Paul, Alice, Brett, Paula, Graziela, Milena, Pascal, Véronique – et le reste de l’équipe d’Avaaz
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Avaaz.org est une organisation non gouvernementale indépendante à but non lucratif, qui mène des campagnes mondiales pour faire en sorte que les opinions et les valeurs des peuples influent les décisions mondiales. (Avaaz signifie "voix" dans de nombreuses langues). Avaaz ne reçoit aucun financement d'aucun gouvernement ou entreprise. L'équipe d'Avaaz est basée à Londres, New-York, Paris, Boston, Genève, Buenos Aires et Rio de Janeiro. +1 888 922 8229
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26 février 2009

ALLIANCE PROVENCE Réseau Régional des AMAP

FORMATION « Apprendre à fixer un prix du panier rémunérateur » 

Les systèmes de commercialisation en paniers (type AMAP) souhaitent rétablir des prix équitables entre producteurs et consommateurs. Derrière un principe éthique louable, la mise en pratique n’est pas toujours simple :

-          comment fixer le prix ? à partir d’un prix de marché ou à partir des coûts de production ?

-          comment discuter ce prix avec le

groupe de consomm

’acteur ?

Quelque soit l’histoire du producteur (jeune installé ou producteur converti aux systèmes de panier), il est important d’avoir une bonne connaissance de ses charges pour fixer le prix du panier. Or on se rend compte que la fixation du prix est un élément difficile à appréhender dans les exploitations et que parfois elle peut remettre en cause la pérennité de certaines structures.

L’ADEAR

13 et Alliance

Provence proposent cette formation afin que les producteurs en système de paniers puissent fixer un prix de panier cohérent et juste pour leur exploitation agricole.

Eléments abordés :

- la notion de prix rémunérateur

- les charges à prendre en compte et leur affectation

- la part du capital et de la rémunération de l’exploitant dans le prix du panier

- le prix vu par les consommateurs

- les erreurs fréquentes

LUNDI 2 MARS 2009 DE 9 H

00 A

17 H 00

Locaux 
ADEAR 13 

10 avenue du Général De Gaulle

13330 Pélissanne

Tél: 04.90.55.17.86

Fax: 04.90.55.78.23

Programme de la journée :

           9h        Accueil

           9h15    

Tour de

table

: présentation des profils de chaque participants :

û       bref historique de l’exploitation,

û       présentation du système de commercialisation (nombre de paniers, marchés,…)

û       mode de fixation des prix, situation économique

           9h30     Témoignage Nicolas Lagier – Calcul de prix de panier à partir du prix de marché

-          intro : présentation de son exploitation agricole

-          méthode de calcul de panier : quels prix de marchés choisis, composition du panier, présentation de son outil de calcul

-          quels échanges avec le

groupe de consommateurs sur

le prix ?

-          limites et atouts du système

           10h30 Questions-réponses

           10h45 Témoignage George Gomis – Calcul à partir des coûts de production

-          intro : présentation de son exploitation agricole

-          méthode de calcul de panier : quelles charges inclure, répartition charges fixes/charges exceptionnelles/part attribué au capital/prélèvements privés de l’exploitant, présentation de sa méthode de calcul

-          quels échanges avec le

groupe de consommateurs

sur

le prix

-          limites et atouts du système

           11h45   Questions-réponses

12h30  Auberge espagnole : chacun apporte un plat à partager

      13h30  Calcul des coûts de production – mise en situation

      A partir des éléments de réflexion proposés

le matin,

chaque participant est invité à réaliser un calcul théorique de ses propres coûts de production, et de chiffrer un prix de panier

le plus

juste.

      15h Mise en Commun

     Présentation de chacun sur sa propre démarche, et ses difficultés de chacun + échange

     17hFin de la formation

Gaëtan VALLEE, coordinateur régional

ALLIANCE PROVENCE Réseau

Régional des AMAP

17, rue D. Melchior - 83000 TOULON

Tel. : 04 94 98 80 00      Mobile : 06 08 37 16 57

Fax : 04 94 98 80 05

allianceprovence@wanadoo.fr

23 février 2009

Bio attitude sans béatitude 3.3

Bio attitude sans béatitude 3.3
Vidéo envoyée par gillesdrogou

La surexploitation des surfaces cultivables et l'industrialisation de l'agroalimentaire ont appauvri et pollué les ressources naturelles de notre planète. Poutrant les alternatives existent. DVD à commender www.real-productions.net Info sur www.mdrgf.org MDRGF 40 rue de malte, 75011 Paris Tel/fax: 01-45-79-07-59

Bio attitude sans béatitude 2.3

Bio attitude sans béatitude 2.3
Vidéo envoyée par gillesdrogou

La surexploitation des surfaces cultivables et l'industrialisation de l'agroalimentaire ont appauvri et pollué les ressources naturelles de notre planète.  Poutrant les alternatives existent.  DVD à commender www.real-productions.net  Info sur www.mdrgf.org  MDRGF 40 rue de malte, 75011 Paris  Tel/fax: 01-45-79-07-59

Bio attitude sans béatitude 1.3

Bio attitude sans béatitude 1.3
Vidéo envoyée par gillesdrogou

La surexploitation des surfaces cultivables et l'industrialisation de l'agroalimentaire ont appauvri et pollué les ressources naturelles de notre planète.  Poutrant les alternatives existent.  Liste des document du film Document 1.3 http://www.dailymotion.com/gillesdrogou/video/x5s9ht_bio-attitude-sans-beatitude-13_shortfilms Document 1.3 Bis http://www.dailymotion.com/gillesdrogou/video/x5s9cw_bio-attitude-sans-beatitude-13-bis_tech Document 2.3 http://www.dailymotion.com/gillesdrogou/video/x5s94b_bio-attitude-sans-beatitude-23_lifestyle Document 3.3 http://www.dailymotion.com/gillesdrogou/video/x5s8i0_bio-attitude-sans-beatitude-33_animals DVD à commender www.real-productions.net  Info sur www.mdrgf.org  MDRGF 40 rue de malte, 75011 Paris  Tel/fax: 01-45-79-07-59

21 février 2009

Kokopelli

 

 

Mutins ou Mutants: aux peuples de choisir

Une nouvelle campagne de Kokopelli:

Lutins, Mutins, dans les Jardins

 

L'Association Kokopelli a l’extrême plaisir, en toute coquinerie et mutinerie, de lancer sa nouvelle campagne “Lutins, Mutins, dans les Jardins. Polleniseurs, Humuseurs et Convivialité”.

 

Séminaires de Tom Wagner

en Bretagne et en Suisse

 

Nous proposons deux autres séminaires de 2 jours, animés par Tom Wagner, sur les thèmes de la création variétale de tomates et de pommes de terre, sur leur sélection (en fonction de divers critères de saveur, de couleur, etc), sur leurs "résistances" (maladies, sécheresse, etc). Ces séminaires auront lieu :

- Les 25/26 septembre 2009 à Morlaix, en Bretagne.

- Les 3/4 octobre 2009 en Suisse, dans la région du Lac Léman.

Les réservations pour ces deux séminaires, avec paiement d'arrhes, peuvent s'effectuer en ligne sur le site de Kokopelli France ou également, pour la Suisse, auprès de Sandra Baeriswil du Jardin des Charrotons.

 

Céréales Vivaces

 

Dans le cadre de notre dynamique "Libérons les blés, orges et seigles", élément à part entière de notre campagne "Lutins, Mutins, dans les Jardins", l'Association Kokopelli propose des lignées de seigle vivace qui, de par la générosité de leur croissance, constituent des plantes de bio-masse par excellence.

Nous n'avons, pour le moment, qu'une cinquantaine de lots à distribuer et nous souhaitons qu'ils soient accueillis par des passionnés qui en prennent grand soin et qui en reproduisent de la semence. Avertissement: Papageno, qui a accueilli certains de ces seigles, que nous avons introduits il y a cinq ans de cela, informe tous ceux qui seraient intéressés que ces seigles peuvent atteindre 2 mètres de hauteur et se ressemer très gaillardement. A choyer donc, de préférence, dans des jardins dont la surface permettra ce genre de fantaisie végétale. A semer au printemps.

Nous avons également reçu une ancienne variété de blé du Guatemala, en quantité plus importante, et nous conseillons de le semer en blé de printemps.

Prière d'envoyer vos requêtes à Cécile.

 

Séminaires et Convivialité

Nous souhaitons formellement préciser que l'Association Kokopelli ne tire aucun bénéfice de tout son programme de séminaires. Notre philosophie est de reverser l'argent aux animateurs des dits séminaires. Dans le cas précis de Tom Wagner, qui vit sur la côte ouest des USA, il faut être conscient que ce chercheur, au service de la nutrition et de l'agro-écologie, crée des variétés sans aucune subvention ou de l'Etat ou des multinationales. Et pour le domaine public. Certaines de ses variétés se retrouvent, sans vergogne, dans les chaînes de supermarchés Français alors que Tom est obligé d'assumer un travail d'enseignant pour continuer à travailler bénévolement, depuis des dizaines d'années, au service des peuples. Nous sommes donc fort heureux:

- de faire connaître ses recherches et ses variétés à un public très large de jardiniers, de maraîchers et de paysans.

- de participer à sa prospérité et de contribuer à ce qu'il puisse continuer, pendant de longues années, à nous régaler avec ses variétés magnifiques et savoureuses.

Alliance provence

Les Brèves d´Alliance Provence Réseau régional des AMAP n° 65

 

Vie du réseau des AMAP

 

Nouvelles AMAP !

 

Nous saluons la création de 2 nouvelles AMAP dans la région :  

 

L’AMAP Les Granges, à Nice autour de Dorothée (productrice à Ascros) – Les distributions commencent à partir du lundi 2 mars et tous les lundis de 19h à 20h au Pôle d'Economie Solidaire ;

 

L’AMAP des Jardins du Canton de Cotignac, à Correns autour du Petit potager de Coralie Gauthier (productrice à Correns). Les distributions ont démarré

le 11/02/09, et ont lieu tous les mercredi de 18 à 20 h.

 

Leurs contacts sont sur le site http://allianceprovence.org   

 

 

 

Pour une autre lecture de la Nature avec Giono !

 

Valérie et Bernard, 2 amapiens passionnés vous proposent de venir lire quelques textes de Giono, après une distribution, ou lors d’une soirée-lecture... Pour prendre le temps de réfléchir à la nature, et appréhender le travail de la Terre des paysans depuis toujours, nous vous proposons, aux AMAP de la région, lors d’une soirée-lecture ou dans le cadre d’une de leur manifestation, la lecture d’un livre de Giono « Solitude de la Pitié ».

 

N’hésitez pas à les contacter !!   

 

Contact : valeriethyot@aol.com  04 42 32 09 62  Lien : http://allianceprovence.org/spip.php?article411

 

 

 

4ième Semaine sans pesticides : mobilisons-nous !

 

Du 20 au 30 mars prochain, aura lieu dans toute

la France

, la 4^ième édition de la Semaine sans pesticides. Dans le cadre de cet événement, 5 AMAP en Dracénie (AMAPD Le Flayosquet - AMAP Lune Étoile Draguignan – AMAP Le Cannet des

Maures - AMAP

Figanières - AMAP Trans en Provence

AMAP Lorgues) ont construit un programme riche en ciné-débats, conférences et repas bio sur leur territoire, dans le cadre de cet événement. Vous pourrez consulter le programme sur www.amapd.org .

 

Nous invitons les AMAP et amapiens à participer et initier de telles actions sur leurs territoires.

 

Vous pouvez aussi consulter le site http://www.semaine-sans-pesticides.fr/

 

 

 

Du côté des producteurs

 

FORMATION « Apprendre à fixer un prix du panier rémunérateur »

 

Le Lundi

2 mars de 9h à 17h à Pélissanne,

dans les locaux de l'ADEAR13,

Alliance provence et l’ADEAR13 organisent une formation à destination des producteurs en AMAP et systèmes de paniers.

 

Les systèmes de commercialisation en paniers (type AMAP) souhaitent rétablir des prix équitables entre producteurs et consommateurs. Derrière un principe éthique louable, la mise en pratique n’est pas toujours simple :

 

- comment fixer le prix ? à partir d’un prix de marché ou à partir des coûts de production ?

 

- comment discuter ce prix avec le

groupe de consomm’acteur ?

 

Quel que soit l’histoire du producteur (jeune installé ou producteur converti aux systèmes de panier), il est important d’avoir une bonne connaissance de ses charges pour fixer le prix du panier. Or on se rend compte que la fixation du prix est un élément difficile à appréhender dans les exploitations et que parfois elle peut remettre en cause la pérennité de certaines structures.

 

L’ADEAR13 et Alliance Provence proposent cette formation afin que les producteurs en système de paniers puissent fixer un prix de panier cohérent et juste pour leur exploitation agricole.

 

les infos, Le programme de la journée et pratiques sur http://allianceprovence.org/spip.php?article412

 

 

 

Les éleveurs d'Ampus ne se laisseront pas plumer !

 

« Après 2 saisons rendues difficiles par une augmentation importante du coût des céréales, la marge bénéficiaire de leur élevage de volailles chute de manière vertigineuse. Pas encore le temps de réagir et cette situation entraîne pour eux des difficultés de trésorerie et des retards d’échéance de prêt sur leur habitation agricole.

 

Très rapidement ils se retrouvent soumis à l’autorité du service contentieux de la banque qui rompt tout dialogue, leur facture des frais de retard de paiement et exige le remboursement total du prêt d’un montant de 83000 euros. (…) »

 

L’AMAPD propose aux personnes qui souhaiteraient soutenir ces producteurs de mener une action concertée auprès de la banque en question. Pour en savoir

plus et les soutenir, nous vous invitons en les contacter :

Christophe Benvenuto

 tel : 04.94.70.97.94 ou 06.28.62.81.21    benvenuto83111@voila.fr

 

 

 

Formations diverses…

 

 

Plusieurs nouvelles formations sont proposées pour les producteurs : « Gérer l'embauche d'un salarié », le Lundi 9 mars 2009 à Pélissanne (13),  « Caractériser son sol pour gérer la fertilité » le 10 mars à Vaugines (84),  « Désherbage thermique en Agriculture biologique » le 7 Avril à Manne (04), etc..

 

Les infos complètes sur http://allianceprovence.org/spip.php?rubrique190

 

 

 

Actualité

 

OGM et Mon810 (LA SEULE CULTURE TRANSGÉNIQUE, SUR LA SELLETTE)

 

Le dernier numéro d’Inf’OGM, le journal pour une veille citoyenne d’informations critiques sur les OGM, vient de sortir. Il consacre un intéressant article sur le Mon810, qui revient au cœur de l’actualité OGM depuis quelques jours… à lire absolument ! à lire sur http://www.infogm.org

 

 

 

Herbe, un film à voir et montrer dans nos cinés à partir du 18 février !

 

« Alors que des Hommes se sont engagés depuis plusieurs années dans une agriculture autonome, durable et performante, le courant majoritaire de la profession reste inscrit dans un modèle de production industriel, fortement dépendant des groupes agricoles et agroalimentaires… Les objectifs de ce film sont multiples. Si les questions relatives aux dérives de la PAC (choix politiques et répartition des aides) sont centrales, Il est aussi question des dérives des systèmes coopératifs. "Herbe" met alors en lumière les alternatives au modèle productiviste dominant. »

 

D’ores et déjà, vous pouvez noter les dates de projection dans la région : à  Avignon (à l’Utopia – à partir du 18 février chaque jour), à Draguignan (à l’Eldorado – vendredi 13 mars / soirée animée par l’AMAP en Dracénie) et à Apt (au Cinémovida – date non-déterminée).

 

Infos sur www.herbe-lefilm.com

 

 

 Nos enfants nous accuseront… projections prévues :

 

 

- à La Gaude, au Cinéma La Coupole, le Vendredi 20 février à 21h

-à Nice, au Cinéma Mercury place Garibaldi, le Samedi 21 février à 20h

20 février 2009

À Rions, la tempête a des conséquences sur le fonctionnement de l'amap Les Jardins de la citadelle dans le Sud Ouest

Panne de légumes pour les Amap

Les Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne, (Amap) sont des partenariats de proximité entre un groupe de consommateurs et une ou plusieurs exploitations, souvent situées en zone périurbaine. Elles fonctionnent à partir de la vente directe, par souscription, de leurs produits. Ces Amap sont adaptées à tout type de production, particulièrement à celle des fruits et légumes. Le tout fonctionne dans une logique d'agriculture durable, socialement équitable et écologiquement saine.

Baisse de la production

Aujourd'hui, l'Amap subit les conséquences de la tempête. Deux de ses producteurs ont été durement touchés. Cédric Labarrière, à Landiras, qui fournit le fromage de chèvres et les yaourts a perdu 450 mètres carrés de la toiture de l'abri des bêtes. Des dégâts auxquels il faut ajouter ceux provoqués par l'eau : « Aujourd'hui, je regroupe 60 chèvres dans un espace pouvant en contenir 30, avec tous les risques que cela comporte. » Risques liés à la promiscuité, au stress, « d'autant plus qu'une bonne moitié des bêtes doit mettre bas au printemps. »

À la perte de production s'ajoutent aussi, pour Cédric Labarrière, « les chamailleries des assurances, franchise, avance de fonds pour réparation, etc. Et la visite de l'expert qui n'interviendra que fin février ». Malgré des conditions difficiles, il continue à fournir fromages et yaourts aux consommateurs qui ont adhéré à l'Amap.

Le cas est beaucoup plus grave pour le maraîcher, installé à Gans, qui, lui, a subi la perte totale de son exploitation, privant ainsi les adhérents de l'Amap de légumes.

Geste financier

Aujourd'hui, Vincent Joineau, président des Jardins de la citadelle, assure la trentaine d'adhérents qui ont souscrit pour un panier de légumes par semaine (1) « que les chèques seront rendus », mais il souhaite aussi les réunir pour étudier « si ensemble nous pouvions faire un geste financier en direction de cet exploitant ». Pour les Jardins de la citadelle, l'urgent est de trouver un maraîcher capable de prendre le relais, et de poursuivre « à fond le projet d'installation d'une exploitation maraîchère sur le territoire de la Communauté de communes du Vallon de l'Artolie », conclut le président.

(1) Le principe de l'Amap veut que le consommateur règle « son panier » d'avance, 50 euros mensuels environ, et ce sur un nombre de mois déterminé.

19 février 2009

Les prêcheurs de l'Apocalypse : quand l'écologie perd la raison

Ce soir 22h45 sur L'A2

Documentaire de Jérôme Lambert et Philippe Picard (France, 2008). 50 mn. Inédit.

Voilà un documentaire qui, sur le papier, avait tout pour titiller la curiosité. Son programme ? Prendre à rebrousse-poil l'unanimisme actuel sur l'écologie et démêler le vrai du faux sur « l'impératif écologique ». Programme ambitieux, et salutaire, à l'heure où le citoyen est saturé de catastrophisme et d'injonctions à « verdir » son mode de vie sans en comprendre toujours les enjeux. Et puis, se disait-on , un peu de politiquement incorrect ne ferait pas de mal.

Hélas, Les Prêcheurs de l'Apocalypse ne tiennent pas leurs promesses. Pis, ils ca­ricaturent le débat et reproduisent les méthodes qu'ils entendaient dénoncer : face à certains discours sim­plistes de l'écologie, ils se contentent de dérouler certains discours simplistes... de l'anti-écologie. Ainsi en va-t-il de la définition même de l'écologie politique vue par Jérôme Lambert et Philippe Picard (et surtout, par Jean de Kervasdoué, auteur de Les Prêcheurs de l'Apocalypse, ouvrage qui a inspiré le film) : une idéologie qui fait triompher la défense de la planète au détriment de l'homme, refuse le progrès et la science et aspire à un retour en arrière et au mode de vie de l'âge de pierre... La preuve ? Les biocarburants et les OGM ! Malheureusement, sur ces deux sujets, le documentaire se contente de livrer des contrevérités (les premiers à avoir alerté contre les dangers des biocarburants ont en effet été... des écologistes !) ou les arguments des militants pro-OGM sans débat (et en oubliant d'aborder LA question posée par les OGM : celle de la privatisation du vivant).

Dommage, d'autant que certains des intervenants interviewés (notamment le généticien Axel Kahn ou le chercheur australien Peter Langridge) méritaient bien mieux...

Weronika Zarachowicz

Télérama, Samedi 14 février 2009

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