23 juin 2009
Comment valoriser et réduire les déchets à la cantine ?
Article spécialement pour Michel (adhérent de la Graniho)
Les cantines scolaires génèrent des quantités importantes de déchets qui de surcroît sont mal valorisés. Cet article expose quelques pistes pour :
- Mieux valorisé les déchets
- Réduire leur quantité
lire la suite sur developpementdurable.com
le document http://macantinebio.files.wordpress.com/2009/02/amf_20081118_guide_eco_responsable.pdf
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