27 octobre 2008
tomates OGM antioxydantes...
Des tomates OGM enrichies en antioxydants prolongent la vie des souris
Des tomates OGM enrichies en antioxydants et dont la couleur a tourné au pourpre ont réussi à prolonger la vie de souris susceptibles d'attraper un cancer, selon une étude conduite par des chercheurs du centre John Innes de Norwich (Grande-Bretagne).
Les
antioxydants, présents dans de nombreux fruits ou légumes, sont des
molécules qui combattent la destruction des cellules par les radicaux
libres produits notamment par le vieillissement des cellules ou
certaines maladies.
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