économie bio

Pouvoir d'achat. Le bio, plus cher ou pas ?

12/2008

En ces temps difficiles pour beaucoup, où les termes de crise économique ou de baisse du pouvoir d'achat sont malheureusement une réalité à prendre en compte, consoGlobe a décidé de faire le point : acheter biologique revient-il  moins cher oui ou non ? Écologie peut-elle rimer avec économie ? Consommer écolo  renforce-t-il notre pouvoir d'achat ?

... lire l'article complet sur consoglobe

C'est pourquoi les personnes désirant s’inscrire dans une démarche 100% bio ET écolo devront pour le moment privilégier les produits bio via les circuits les plus courts (vente locale ou directe) tels que les AMAP dont les prix des paniers restent constants et fixés en début de saison  entre les consommateurs et les producteurs, même s'il ne s'agit pas de "premiers prix".

Mais il s'agit aussi d'un cercle "vertueux" : plus les "amapiens" seront nombreux, plus les producteurs pourront vivre de ce commerce direct et proposer des prix toujours plus accessibles. Alors, prêts à franchir le pas ?

Comments

[Christophe Micci]

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